2021-2027年快餐行业深评估及投资前景预测报告报告编码cp900

深圳中商产业研究院有限公司提供2021-2027年快餐行业深评估及投资前景预测报告报告编码cp900。2021-2027年快餐行业深评估及投资前景预测报告
报告编码：cp 900908 了解中商产业研究院实力
出版日期：动态更新
报告页码：150 图表：50
服务方式：电子版或纸介版
交付方式：email发送或ems快递
服务咨询：400-666-1917（全国免费服务热线，贴心服务）
电子邮件：service@askci.com
---章 快餐行业概述 13
---节 餐饮行业相关概述 13
一、餐饮业的定义 13
二、餐饮业的分类 13
（一）传统正餐类 14
（二）快餐小吃类 14
（三）休闲餐饮类 14
（四）其他餐饮类 14
三、现---饮业特征 14
四、餐饮业周期特性 16
第二节 快餐的定义和分类 17
一、快餐的定义 17
二、快餐的分类 17
三、现代快餐特征 18
第三节 连锁快餐概述 19
一、快餐连锁定义 19
二、快餐连锁分类 19
三、快餐连锁行业特征分析 20
四、快餐连锁行业生命周期分析 21
第二章 国内---餐行业发展分析 23
---节 2013年快餐行业政策环境 23
一、餐饮行业管理体制分析 23
二、餐饮食品安全相关政策综述 23
三、餐饮业发展规划纲要(2009-2013) 25
四、餐饮企业连锁经营管理规范 29
五、餐饮行业重点政策--- 29
六、---规定对餐饮业影响 32
第二节 国际快餐行业市场分析 33
一、全球快餐行业市场现状 33
二、国内---餐经营差异比较 34
三、2013年美国快餐连锁50强 35
第三节 快餐业市场发展分析 38
一、快餐业市场发展快速 38
二、快餐业经营主体分析 39
三、快餐业经营方式分析 39
四、快餐业服务领域分析 40
第四节 快餐业市场发展现状 40
一、快餐认识向理性积累转化 40
二、快餐社会---得到确立 41
三、行业与企业规模继续扩大 41
四、中西融合趋势不断增强 41
五、快餐领域不断开拓--- 41
六、行业产业链接逐步形成 41
第五节 快餐业市场经营情况 42
一、快餐行业运营状况 42
二、国内快餐企业运营特点 44
三、快餐市场经营分析 45
四、快餐行业市场主要问题 46
第六节 快餐连锁经营状况分析 47
一、国内快餐连锁总体规模 47
二、快餐连锁门店总数分析 48
三、快餐连锁营业面积情况 48
四、快餐连锁餐位数量分析 49
五、快餐连锁营业总额分析 49
六、快餐品牌关注分析 50




第二部分 细分市场分析 52
第三章 中式快餐市场发展分析 52
---节 中式快餐市标准化分析 52
一、中式快餐产业化、标准化情况 52
二、中式快餐标准化问题及其影响 52
三、中式快餐市场标准化发展策略 54
第二节 中式快餐市场发展状况 56
一、中式快餐发展概述 56
二、中式快餐业swot分析 59
三、中式快餐的可行性分析 61
四、中式快餐的标准化模式 62
五、中式快餐发展问题分析 66
第三节 中式快餐低弥原因和对策分析 66
一、导致中式快餐低弥的主观原因 66
二、导致中式快餐低弥的客观原因 68
三、完善中式快餐的应对对策措施 69
第四节 中式快餐发展策略分析 74
一、中式快餐业的发展对策 74
二、中式快餐stp战略研究 77
三、中式快餐营销策略分析 80
四、中式快餐连锁发展建议 84
第四章 西式快餐市场发展分析 86
---节 西式快餐市场发展状况 86
一、西式快餐的经营特点 86
二、西式快餐的消费群体 87
三、西式快餐的经营情况 87
第二节 西式快餐市场发展现状 88
一、主要洋快餐企业降价 88
二、洋快餐问题频现 89
三、洋快餐加速本土化 90
第三节 西式快餐市场的前景和潜力研究 91
一、赛百味门店扩张计划 91
二、洋快餐进入月饼市场 91
三、西式快餐市场竞争力 91
第五章 快餐行业区域市场分析 93
---节 北京市快餐业市场发展情况 93
一、北京餐饮市场零售规模 93
二、北京餐饮市场企业规模 93
三、北京快餐市场现状分析 94
四、俏江南进军北京团膳业务 95
第二节 深圳市快餐业发展情况 95
一、深圳快餐市场现状分析 95
二、深圳快餐连锁市场特征 96
三、深圳快餐连锁市场竞争 96
四、深圳快餐品牌规模分析 96
第三节 其他地区快餐业发展情况 97
一、上海市 97
二、天津市 98
三、重庆市 99
四、广州市 99
五、西安市 100
六、长沙市 101
七、杭州市 102
八、武汉市 102




第三部分 相关市场分析 104
第六章 餐饮业整体市场发展分析 104
---节 餐饮业市场发展综述 104
一、餐饮行业发展历程 104
二、餐饮行业发展现状 105
三、餐饮市场总体特点 106
四、餐饮市场增长原因 108
第二节 餐饮业市场规模分析 109
一、餐饮业总体规模统计 109
二、餐饮业固定资产投资 110
三、餐饮业市场结构分析 111
第三节 餐饮业经营状况分析 113
一、餐饮业资产负债统计 113
二、餐饮业成本费用统计 114
三、餐饮业经营效益统计 115
四、餐饮业的零售额分析 115
第四节 餐饮---企业分析 116
一、2011年度餐饮---企业分析 116
二、2012年特许经营餐饮企业分析 117
三、2012年度餐饮---企业特点 118
四、2012年度餐饮---企业分析 121
（一）餐饮---企业营业规模分析 121
（二）餐饮---企业经营业态分析 121
（三）餐饮---企业性质结构分析 122
（四）餐饮---企业地区分布情况 122
（五）餐饮---企业经营模式分析 122
（六）餐饮---企业盈利能力分析 123
第五节 连锁餐饮业经济指标统计 123
一、国内连锁餐饮总体规模 123
二、连锁餐饮门店总数分析 123
三、连锁餐饮营业面积情况 124
四、连锁餐饮餐位数量分析 124
五、连锁餐饮营业总额分析 125
第七章 关联行业市场分析 126
---节 餐饮业原料市场分析 126
一、农产品生产情况 126
（一）谷物生产情况 126
（二）小麦生产情况 126
（三）玉米生产情况 127
（四）豆类生产情况 127
（五）蔬菜生产情况 128
（六）油料生产情况 128
二、畜产品生产情况 129
（一）---肉产量分析 129
（二）牛肉产量分析 129
（三）羊肉产量分析 130
（四）鲜冷藏肉产量分析 130
（五）禽蛋产量分析 131
（六）奶类生产分析 131
三、水产品生产情况 132
（一）水产品总产量情况 132
（二）鱼类产量分析 132
（三）虾蟹产量分析 133
四、餐饮业辅料生产情况 134
（一）酱油产量情况分析 134
（二）精制食用油的产量 135
第二节 餐具市场分析 135
一、餐具行业发展概况 135
（一）整体运行概况 135
（二）行业销售规模分析 137
（三）行业利润规模分析 137
二、餐具细分市场分析 138
（一）陶瓷餐具 138
（二）酒具 142
（三）茶具 145
（四）---餐具 149
（五）其他餐具 152
第三节 中央厨房发展分析 155
一、中央厨房的概述 155
（一）中央厨房的定义 155
（二）中央厨房的特征 157
（三）中央厨房的分类 158
二、中央厨房发展及趋势 160
（一）中央厨房产业链及oem 160
（二）团餐业中央厨房---理念 160
（三）团餐业中央厨房发展趋势 164
第四节 旅游业发展分析 166
一、国内旅游人数规模 166
二、国内旅游收入规模 167
三、入境旅游接待人数 167
四、入境旅游---收入 169
五、旅行社数量规模统计 170
六、旅行社行业收入规模 170
七、旅行社区域收入规模 171
八、旅游市场发展预测 172
第五节 方便面行业发展分析 173
一、方便面产量情况 173
二、全球方便面的市场需求分析 173
三、方便面业进入高品竞争时代 174
四、方便面业竞争格局 175
五、中小方便面企业发展战略分析 176




第四部分 行业竞争分析 178
第八章 快餐业竞争分析 178
---节 餐饮业市场竞争格局 178
一、餐饮市场竞争态势 178
二、餐饮市场竞争格局 180
三、餐饮市场空间分析 181
四、餐饮业市场集中度 181
五、餐饮业区域集中度 185
六、餐饮企业swot分析 185
第二节 快餐业竞争分析 187
一、快餐业竞争格局 187
二、中式快餐市场竞争分析 187
三、快餐行业中西式竞争现状 188
四、快餐企业竞争焦点分析 189
第九章 快餐业重点企业分析 190
---节 国外餐饮企业在华竞争力分析 190
一、肯德基 190
（一）企业基本情况介绍 190
（二）肯德基的成功经验 190
（三）肯德基的策略 193
（四）肯德基的选址策略 198
（五）肯德基在发展 200
二、麦当劳 201
（一）企业基本情况 201
（二）企业经营状况分析 202
（三）麦当劳的经营策略 202
（四）麦当劳的营销方式 203
（五）麦当劳的策略 205
第二节 快餐企业经营状况分析 206
一、真功夫 206
（一）企业基本情况介绍 206
（二）企业发展历程概要 207
（三）企业运营体系分析 208
（四）企业经营特点分析 208
（五）企业开店扩张计划 209
二、德克士 209
（一）企业基本情况介绍 209
（二）企业经营发展历程 210
（三）企业经营网点分布 210
（四）企业开店扩张情况 211
（五）企业开店扩张计划 212
三、马兰拉面 212
（一）企业发展基本情况 212
（二）企业经营情况分析 213
（三）企业连锁门店分布 213
（四）企业经营品牌战略 214
四、面点王 214
（一）企业发展基本情况 214
（二）企业快餐产品特色 215
（三）企业营销网络分布 215
（四）企业经营---模式 216
五、乡村基 217
（一）企业基本情况介绍 217
（二）企业发展历程概要 217
（三）企业经营情况分析 218
（四）企业经营发展策略 219
（五）企业门店扩张情况 219
六、大娘水饺 219
（一）企业发展基本情况 219
（二）企业经营发展历程 220
（三）企业主要产品情况 222
（四）企业销售网络分布 222
（五）快餐产品---策略 224
第十章 2021-2027年快餐业发展趋势分析 226
---节 2021-2027年餐饮业的发展预测 226
一、餐饮市场规模预测分析 226
二、连锁餐饮市场规模预测分析 226
三、餐饮市场需求变化趋势分析 227
四、未来餐饮业的发展格局分析 228
五、未来餐饮连锁发展方向分析 230
六、餐饮企业转型升级趋势分析 233
第二节 2021-2027年快餐行业发展趋势分析 233
一、2021-2027年快餐行业市场前景 233
二、2021-2027年快餐配送店市场前景 234
三、2021-2027年快餐行业发展趋势 235
四、2021-2027年快餐业发展展望 237
第三节 2021-2027年中式快餐市场发展前景及趋势 240
一、湘鄂情进军中式快餐 240
二、中式快餐企业扩张计划 240
三、中式快餐发展前景分析 241
四、中式快餐企业联合发展趋势 241
第四节 2021-2027年快餐连锁行业发展趋势分析 242
一、中西快餐融合步伐加快 242
二、快餐连锁人才队伍扩大 242
三、快餐连锁行业组织作用加强 243
四、中式快餐由感性认识向理性思考转变 243
五、多元化、细分化和个性化趋势逐步加强 244
六、品牌企业不断壮大，连锁扩张逐步发展 244
第十一章 2021-2027年快餐业发展策略分析 245
---节 2021-2027年快餐行业发展策略 245
一、市场定位和本质特征的坚持策略 245
二、标准化、工厂化、规模化和科学化目标的树立策略 245
三、开拓---策略 246
四、连锁扩张策略分析 246
五、特许连锁同---连锁共同发展策略分析 246
六、规模效益策略分析 247
七、人才策略分析 247
八、发展中要形成合力和发挥规模效应。 247
第二节 2021-2027年快餐企业品牌战略分析 248
一、中、西式快餐品牌战略差异 248
二、快餐业品牌战略主要问题 249
三、创建中式快餐---策略 251
第三节 2021-2027年中式快餐发展策略 255
一、产品开发策略 255
二、价格定制策略 256
三、连锁经营战略 257
四、中式快餐发展连锁的对策建议 257
第四节 快餐品牌绿色营销策略 259
一、绿色产品策略 259
二、绿色价格策略 259
三、绿色渠道策略 260
四、绿色***策略 260
第五节 快餐企业品牌策略之虚拟---人 261
一、同质化竞争需要建立品牌差异 261
二、虚拟---的优势 261
三、虚拟---策略分析 263
第十二章 2021-2027年快餐业营销策略分析 266
---节 餐饮业市场发展策略分析 266
一、餐饮电子商务发展对策 266
二、餐饮企业产品营销--- 267
三、餐饮企业服务营销--- 270
四、连锁企业品牌管理措施 275
五、连锁餐饮市场营销策略 277
六、餐饮企业网络营销--- 278
第二节 快餐业营销分析 279
一、快餐业人员营销意识 279
二、快餐市场营销的原则 280
三、快餐市场营销的内容 281
四、快餐企业成本---建议 282
五、连锁快餐店4p营销策略 283
六、连锁快餐店4r营销策略 285
第十三章 2021-2027年快餐业投资策略分析 287
---节 餐饮业的投资分析 287
一、餐饮行业投资环境 287
二、餐饮市场投资机会 288
三、连锁餐饮市场投---项目 289
四、餐饮行业投资重点 290
第二节 餐饮行业投资案例分析 293
一、天图资本投资甘其食案例 293
二、今日资本投资老乡鸡案例 293
三、麦顿投资---餐饮案例 293
四、鼎晖创投投资俏江南案例 294
五、------投资---转让案例 294
六、莱恩资本投资心品印象案例 295
七、到家美食会---案例分析 295
第三节 2021-2027年快餐行业投资分析 296
一、快餐业的投资---分析 296
二、快餐连锁行业投资机会 297
三、中式快餐投资机会分析 297
四、快餐行业投资风险分析 297
（一）经营管理风险 297
（二）人力资源风险 298
（三）原料市场风险 298
（四）食品安全风险 298
（五）市场竞争风险 299


研究报告 https://www.askci.com/reports/baogao/
可行性研究报告 https://kybg.askci.com/
商业计划书 https://syjhs.askci.com/



     联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息，谢谢！
     联系电话：13640998618，0755-25407296，欢迎您的来电咨询！
     本文链接：https://zscy2015.zhaoshang100.com/chanpin/137741680.html
     关键词： 投资咨询 - 市场研究 - 企业上市IPO咨询 - 项目可行性研究 - 市场调查报告