2024-2029年食品安全综合行业发展分析投资研究报告报告编码cp9

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报告页码：182 图表：50
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---章 全球食品行业运行分析 14
---节 食品市场运行综述 14
一、---消费集中在发达 14
二、食品消费注重健康和方便 14
三、全球---市场保持快速增长 15
四、食品价格上涨带来的影响 15
第二节 食品行业发展综述 16
一、食品制造行业规模 16
二、食品工业发展特点 17
三、食品安全的产业链 18
第二章 宏观经济环境分析 19
---节 经济环境分析 19
一、gdp增长情况分析 19
二、工业经济发展形势分析 20
三、社会固定资产投资分析 22
四、全社会消费品零售总额 23
五、城乡居民收入增长分析 24
六、居民消费价格变化分析 25
七、对外贸易发展形势分析 26
第二节 社会环境分析 27
一、人口环境分析 27
二、教育环境分析 28
三、文化环境分析 29
四、生态环境分析 30
第三节 食品业政策环境分析 31
一、食品安全行业---体制 31
二、食品安全行业--- 36
三、食品安全行业政策规划 38
四、食品安全行业政策动态 38
第三章 食品行业各环节安全分析 41
---节 食品安全现状概述 41
第二节 乳制产品安全分析 41
一、恒天然乳制品安全事件 41
（一）阪崎肠杆菌 41
（二）双---胺事件 42
（三）肉毒杆菌事件 42
二、乳制品行业监控政策 43
第三节 储藏运输环节食品安全分析 44
一、我国冷链物流发展仍然落后 44
二、冷链物流“---”规划目标 46
三、冷链设备在食品物流中的应用 47
第四节 流通环节食品安全现状分析 48
一、食品安全在流通行业的“缺口” 48
二、---对流通行业食品安全的重视 49
三、消费者对食品安全流通渠道选择 50
四、大型连锁超市食品安全体系分析 51
第四章 动物性食品安全市场分析 53
---节 动物性食品安全现状分析 53
一、动物性食品安全问题来源 53
（一）人畜共患病蔓延 53
（二）---等残留超标 54
（三）---及有毒物质 55
（四）加工储运流通的污染 55
二、动物性食品安全问题影响 56
（一）对人体健康的影响分析 56
（二）对动物性食品市场影响 57
（三）对畜牧业发展影响分析 58
第二节 我国动物性食品安全制度现状 59
一、动物性食品安全法规政策现状 59
二、动物性食品安全---存在问题 59
三、动物源性食品安全---的建议 60
第五章 食品安全问题分析 62
---节 食品安全现状分析 62
第二节 食品流通追溯机制影响 67
第三节 食品安全出口形象 67
第四节 食品安全---存在问题 68
第五节 解决食品安全问题对策 69
第六章 食品安全检测行业分析 71
---节 国际食品安全检测市场分析 71
一、国际食品安全检测市场现状 71
二、主要食品安全检测市场 71
（一）美国市场 71
（二）亚洲市场 72
（三）欧盟市场 74
第二节 食品安全检测市场现状 74
一、食品安全检测市场规模 74
二、食品安全检测市场容量分析 75
三、食品安全检测行业周期 75
四、行业现阶段发展的特点分析 76
五、食品安全检测业集中度 77
第三节 食品安全检测技术分析 77
一、食品安全检测技术现况 77
二、中外食品安全检测技术差距 80
三、食品安全检测技术策略 81
第四节 ---食品检测技术分析 82
一、---食品检测概述 82
二、---食品检测技术 83
（一）---食品的pcr检测 83
（二）---食品elisa检测 83
（三）---食品生物芯片检测 84
第五节 食品安全检测行业市场竞争状况 84
一、食品安全检测行业市场竞争程度 84
二、食品安全检测行业市场竞争格局 84
（一）国有食品安全检测机构 84
（二）民营食品安全检测机构 84
（三）外资食品安全检测机构 85
三、食品安全检测行业市场竞争特点 85
四、国内食品安全检测企业竞争优势 85
第六节 食品安全检测行业市场壁垒 86
一、法规壁垒 86
二、技术研发壁垒 86
三、资金壁垒分析 86
第七节 食品安全检测行业市场竞争策略 86
第八节 食品安全检测行业发展的问题及对策 87
一、食品安全检测行业存在的问题 87
（一）食品安全检测手段相对落后 87
（二）食品安全知识普及程度低 87
（三）食品安全检测标准水平有待提高 87
（四）缺乏统一协调食品安全信息共享平台 88
二、食品安全检测行业问题的对策 88
（一）完善haccp体系的制度 88
（二）健全食品信息的---机制 88
（三）建立---的食品安全检测体系 89
第九节 检测环节亟需向第三方开放 89
一、---公信力需向第三方转移 89
二、食品企业与第三方共--- 90
第十节 检测在食品安全的---分析 91
第二部分 食品生物技术研究进展及应用情况 92
第七章 生物技术产业整体发展态势 92
---节 生物技术发展综述 92
一、生物技术进入产业化阶段 92
二、生物农业成为关注的焦点 92
三、产业格局进入新的调整期 93
四、集群化发展形成---网络 93
第二节 生物技术发展形势分析 93
一、生物技术发展现状 93
二、生物产业增长迅速 94
三、技术发展动力源于市场 94
第三节 生物技术产业化市场现状分析 95
第四节 生物技术发展战略定位分析 95
一、生物技术将成为科技发展制高点 95
二、生物技术将成为竞争的战略重点 95
三、生物技术“---“规划发展目标 96
第八章 食品生物技术新进展探析 97
---节 生物技术与食品关联分析 97
一、生物技术与食品生产 97
（一）单细胞蛋白 97
（二）食品和饮料 98
（三）酶与食品加工 99
（四）新型甜味剂 99
（五）其它食品添加剂 100
（六）生物技术与---食品 101
二、生物技术与食品检测 103
（一）免疫学技术应用分析 103
（二）分子生物学技术应用 104
第二节 食品生物技术运行态势分析 105
一、食品生物技术的概述 105
二、食品工业中的生物技术 105
（一）基因工程 105
（二）细胞工程 105
（三）酶工程 106
（四）发酵工程 106
三、生物技术在食品工业中的应用 106
（一）在食品添加剂生产中的应用 106
（二）在肉类食品中的应用 106
（三）在饮品中的应用 107
（四）在果蔬保鲜中的应用 107
（五）在食品功能性基料中应用 107
（六）在食品包装中的应用 107
（七）在食品检测中的应用 108
四、食品生物技术存在问题 108
第九章 ---食品商业化推广及其安全性分析 109
---节 全球---食品的发展现状 109
第二节 美国---商业化发展分析 110
一、美国---作物推广历程 110
二、---在实验室拉开序幕 110
三、美国---进入田间试验 111
四、美国---的商业化推广 112
（一）美国---商业化现状概述 112
（二）美国商业化的种植面积规模 113
（三）---品种种植的比例分析 114
（四）商业化推广以---代为--- 116
第三节 ---商业化发展分析 117
一、---作物推广及展望 117
二、---作物商业化进程 118
（一）---商业化现状 118
（二）---的种植规模 118
三、---支持---研究 119
四、---研发如火如荼 120
五、---的商业化推广 122
六、---商业化的趋势 123
第四节 ------种植现象频发 124
第五节 ---棉种市场发展概况 125
一、---棉种市场发展概况 125
二、---棉种市场竞争状况 125
三、新规推动---棉种产销 126
四、---棉种市场前景展望 127
第六节 ---育种的安全问题及管理 127
一、农业---作物安全问题 127
二、---育种技术安全管理 127
三、农业---作物安全政策模式 128
四、农业---作物安全政策--- 129
第七节 ---食品的安全性问题 129
一、从科学方面---食品安全 129
二、从---方面---食品安全 129
三、从环境方面---食品安全 130
四、从法律方面---食品安全 131
第十章 发酵工程在食品业的应用 132
---节 发酵工程发展历程及应用 132
一、发酵工程发展历程概述 132
二、发酵工程在食品业应用 133
第二节 发酵制品行业发展分析 135
一、发酵制品行业发展概况 135
二、发酵制品行业发展特点 136
第三节 发酵制品行业需求情况 137
一、发酵制品行业需求市场 137
二、发酵制品行业客户结构 137
三、发酵制品需求地区差异 137
第十一章 其他生物技术在食品业的应用 139
---节 基因工程在食品业的应用 139
一、在酶制剂方面的应用 139
二、用于油脂品质的改良 139
三、用于碳水化合物改良 139
四、改造传统发酵工业菌种 139
五、食品加工工艺的改良 140
六、食品微生物检测技术 140
七、果实贮藏保鲜的应用 140
八、应用于生产--- 140
九、开发生产新一代食品 141
第二节 酶在食品工业中的应用 141
一、应用于食品酶制剂的生产 141
二、在高果糖浆生产中的应用 141
三、在柑橘汁加工的应用分析 142
四、在啤酒澄清中的应用分析 142
五、用于水解牛奶中乳糖分析 142
六、在食品检测中的应用分析 142
第三节 微生物细胞工程在食品业中的应用 143
一、食用醋的发酵生产 143
二、发酵乳制品的应用 143
第三部分 食品安全前景及发展方向 144
第十四章 食品加工业上市公司运营财务状况分析 144
---节 上海梅林正广和股份有限公司 144
一、企业发展基本情况 144
二、企业经营情况分析 144
三、企业经济指标分析 145
四、企业盈利能力分析 146
五、企业偿债能力分析 146
六、企业运营能力分析 147
七、企业成本费用分析 147
第二节 中粮新疆屯河股份有限公司 148
一、企业发展基本情况 148
二、企业经营情况分析 148
三、企业经济指标分析 149
四、企业盈利能力分析 150
五、企业偿债能力分析 150
六、企业运营能力分析 151
七、企业成本费用分析 151
第三节 湖南金健米业股份有限公司 152
一、企业发展基本情况 152
二、企业经营情况分析 153
三、企业经济指标分析 154
四、企业盈利能力分析 154
五、企业偿债能力分析 155
六、企业运营能力分析 155
七、企业成本费用分析 156
第四节 河南莲花味精股份有限公司 156
一、企业发展基本情况 156
二、企业经营情况分析 157
三、企业经济指标分析 158
四、企业盈利能力分析 158
五、企业偿债能力分析 159
六、企业运营能力分析 159
七、企业成本费用分析 160
第五节 内蒙古伊利实力集团股份有限公司 160
一、企业发展基本情况 160
二、企业经营情况分析 161
三、企业经济指标分析 162
四、企业盈利能力分析 163
五、企业偿债能力分析 163
六、企业运营能力分析 164
七、企业成本费用分析 164
第六节 河南双汇投资发展股份有限公司 165
一、企业发展基本情况 165
二、企业经营情况分析 166
三、企业经济指标分析 167
四、企业盈利能力分析 168
五、企业偿债能力分析 168
六、企业运营能力分析 169
七、企业成本费用分析 169
第七节 南宁糖业股份有限公司 170
一、企业发展基本情况 170
二、企业经营情况分析 171
三、企业经济指标分析 172
四、企业盈利能力分析 173
五、企业偿债能力分析 173
六、企业运营能力分析 173
七、企业成本费用分析 174
第十三章 食品生物技术业前景预测 175
---节 全球生物技术产业发展前景分析 175
一、生物技术发展趋势分析 175
二、食品生物技术发展前景 176
三、---食品发展前景分析 176
第二节 生物科技产业规划前景分析 177
一、将加强前瞻性基础研究 177
二、突破一批---关键技术 177
三、开发重大产品和技术系统 177
四、加强生物技术---力建设 177
第十四章 食品检测技术投资战略研究 178
---节 食品安全检测行业发展前景分析 178
研究报告 https://www.askci.com/reports/baogao/
可行性研究报告 https://kybg.askci.com/
商业计划书 https://syjhs.askci.com/

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